joblist
JT202506190682
 20
รับสมัคร Sous Chef /Head Chef - Chicness cuisine
งานประจำ
เขตบางรัก, กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 5 อัตรา
 รับคนไทย
 อังกฤษ,จีน
 ต้องการด่วน
 
70,000 - 90,000 บาท / เดือน
วันที่อัปเดต : 19/06/2025
วันที่ลงประกาศ : 19/06/2025

 

หน้าที่ความรับผิดชอบ
รายละเอียดงาน
1.รับผิดชอบในการผลิต จัดเตรียม และนำเสนอรายการอาหารทั้งหมดเพื่อให้มีมาตรฐานที่ดีของทางร้าน
2.พัฒนาคิดค้นสูตรอาหารของทางร้านและนำเสนอเมนูใหม่ๆ
3.ควบคุมดูแลบริหารจัดการภายในครัวได้อย่างมีมาตรฐานถูกต้อง
4.ควบคุมดูแลจัดการวัตถุดิบ/ควบคุมราคา /จัดการวัตถุดิบเหลือใช้ ให้มีความสมดุลในการใช้งานในครัว
5.สามารถควบคุมการปฎิบัติงานพนักงานภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานของทางร้าน
6.ดูแลจัดสรรอุปกรณ์ในการทำครัวให้มีมาตรฐานและพร้อมใช้งานอยู่เสมอและคำนึงถึงความสะอาดภายในครัว
7.มีความเป็นมืออาชีพพร้อมปฎิบัติงานอยู่เสมอและสามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างทันที
8.สามารถจัดการและบริหารงานภายในครัวให้มีมาตรฐานที่ดีและมีคุณภาพอย่างถูกต้องตามสูตรมาตรฐานของทางร้าน
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง
- 30-45 ปี
- วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป
- มีประสบการณ์ด้านอาหารจีน 5 ปีขึ้นไป
- มีความคิดสร้างสรรค์และชอบการพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ
- มีมาตรฐานในการทำงาน
- มีความเข้าใจในวัตถุดิบอาหารแต่ละชนิด
- สื่อสารภาษาอังกฤษ หรือภาษาจีน จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- Work Smart Work Hard
- มีประสบการณ์ การเป็นหัวหน้างาน อย่างน้อย 5 ปี
 

 

หมายเหตุ
- อัตรา : 5 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย

ทักษะภาษาที่ 1 : อังกฤษ
ทักษะภาษาที่ 2 : จีน
 
สวัสดิการ
- ทำงาน 5 วัน/สัปดาห์ , วันหยุด 2 วัน/สัปดาห์ - ประกันสังคม - ประกันกลุ่ม(OPD , IPD) -โบนัสประจำปี 2 ครั้ง -ปรับเงินประจำปี -งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี - เงินรางวัลการขาย (Incentive, เงินทิป) - วันหยุดพักผ่อนประจำปี, วันหยุดนักขัตฤกษ์ 16วัน - พนักงานมีส่วนลดค่าอาหารพนักงาน 20% ภายในร้านทุกสาขาทั่วโลก - พนักงานมีอาหารฟรี 1 มื้อต่อวัน ( บางตำแหน่ง ) - ค่าล่วงเวลา, ค่าพาหนะเดินทาง (บางตำแหน่ง) - เงินช่วยเหลือพิเศษ (แล้วแต่กรณี) - งานเลี้ยงวันเกิด ของขวัญวันเกิด - ชุดยูนิฟอร์ม ( บางตำแหน่ง )
ปิด
รูปภาพ
การเดินทาง