หน้าที่ความรับผิดชอบ

รายละเอียดงาน:

1. ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ (Raw materials), บรรจุภัณฑ์ (Packaging materials), สารเคมี (Chemical materials) ที่จัดซื้อมาให้เป็นไปตามข้อกำหนดคุณภาพ (Specifications) และมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร
2. ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อและซัพพลายเออร์ในการจัดทำ และกำหนดสเปควัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และสารเคมี
3. ตรวจสอบเอกสารรับรองคุณภาพ เช่น COA (Certificate of Analysis), MSDS, Halal, อย. หรือเอกสารอื่นที่เกี่ยวข้องกับระบบคุณภาพ
4. จัดทำและปรับปรุงแบบฟอร์มการตรวจสอบวัตถุดิบ/บรรจุภัณฑ์/สารเคมี พร้อมบันทึกผลการตรวจรับเข้า
5. ร่วมประเมินคุณภาพซัพพลายเออร์ตามแผน Supplier Audit และจัดทำรายงานการประเมิน
6. ตรวจสอบและติดตามการส่งมอบสินค้า รวมถึงคุณภาพของสินค้าที่จัดซื้อเข้ามา และรายงานปัญหาด้านคุณภาพที่พบจากการตรวจรับวัตถุดิบ/บรรจุภัณฑ์/สารเคมี พร้อมประสานเพื่อหาทางแก้ไข
7. ร่วมพัฒนาและควบคุมระบบคุณภาพ เช่น GMP, HACCP, ISO 22000, FSSC22000
8. จัดทำและเก็บรักษาบันทึกคุณภาพตามที่ระบบมาตรฐานกำหนด
9. สนับสนุนกิจกรรมด้านความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety) และกิจกรรมตรวจสอบจากหน่วยงานภายนอก

คุณสมบัติผู้สมัคร:

-มีประสบการณ์ในด้าน QA/QC อย่างน้อย 1 ปีในอุตสาหกรรมอาหาร
-มีความรู้เกี่ยวกับระบบ GMP, HACCP, ISO 22000 หรือมาตรฐานอื่นที่เกี่ยวข้อง
-มีความเข้าใจในกระบวนการจัดซื้อและการจัดการซัพพลายเออร์
-มีความละเอียด รอบคอบ และมีทักษะในการติดต่อประสานงาน และสามารถใช้ Microsoft Office ได้ดี
. หากมีความรู้เกี่ยวกับการประเมินซัพพลายเออร์หรือการตรวจประเมินภายในจะพิจารณาเป็นพิเศษ

 

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย