JT202601150476
15
รับสมัคร Chef - เบเกอรี่
งานประจำ
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
รายได้ตามตกลง
วันที่อัปเดต : 16/01/2026
วันที่ลงประกาศ : 15/01/2026
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- วางแผน ควบคุม และบริหารการผลิตเบเกอรี่ให้สอดคล้องกับแผนการขายและแผนการผลิตประจำวัน- กำกับดูแลคุณภาพสินค้า ทั้งรสชาติ รูปลักษณ์ อายุการเก็บรักษา และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร
- บริหารการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ ลดของเสีย ควบคุม Yield และ Waste ให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด
- ดูแลความสะอาด สุขอนามัย ความปลอดภัยของพื้นที่ผลิตและเครื่องจักร ตามมาตรฐาน
- พัฒนาและอบรมผู้ใต้บังคับบัญชา
- จัดทำรายงานด้านผลผลิต ต้นทุน
- งาน อื่น ๆ ที่บริษัทมอบหมาย
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- อายุ 25-32 ปี ไม่จำกัดเพศ
- ไม่จำกัดวุฒิ
- ประสบการณ์และความรู้ด้านงานครัว (เบเกอรี่และอื่นๆ) ได้เป็นอย่างดี
- สร้างสรรค์เมนู และรับผิดชอบ ดูแลแบรนด์และอื่น ๆ ในเครือ
- มีความรู้ด้านเทคนิคการทำขนม เครื่องอบ อุณหภูมิ และการตกแต่ง
- มีทักษะในการสอนงานและทักษะการเจรจาสื่อสารที่ดี
- สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี
- มีความรู้ความสามารถโปรแกรม Microsoft Office
- สามารถจัดทำเอกสารคุณภาพต่างๆได้
- สามารถเริ่มงานได้ทันที
หมายเหตุ
- อัตรา : 1 อัตรา- สัญชาติ : ไทย
สวัสดิการ
รูปภาพ
การเดินทาง
Job Talk /สอบถามเพิ่มเติม
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นหรือส่งคำถามเกี่ยวกับตำแหน่งงานนี้ได้ที่นี่ โดยผู้ประกอบการจะเป็นผู้มาตอบกลับโดยตรง
