หน้าที่ความรับผิดชอบ

รายละเอียดงาน
ตำแหน่ง Operation and Administration Management
1. เป็นผู้นำและกำกับดูแลหัวหน้าแผนกและหัวหน้างานในการพัฒนาและดำเนินกลยุทธ์ของบริษัทให้บรรลุเป้าหมาย
2. ทำงานประสานงานอย่างใกล้ชิดกับเชฟและผู้จัดการทั่วไป (GM) พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมต่าง ๆ รวมถึงประเด็นด้านความปลอดภัย อัคคีภัย สุขภาพ และสิ่งแวดล้อมซึ่งอาจส่งผลกระทบ
3. กำกับดูแลให้มีการนำกลยุทธ์และนโยบายด้านการบริการไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้บรรลุหรือเกินความคาดหวังของลูกค้า
4. แสดงบทบาทและสื่อสารปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อความพึงพอใจของลูกค้าให้แก่ทีมงาน
5. พบปะและติดต่อกับลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ เพื่อรับฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณภาพสินค้า ระดับการให้บริการ และความพึงพอใจโดยรวม
6. คัดเลือกและว่าจ้างบุคลากรหลักในทีมงานฝ่ายปฏิบัติการ
7. กำหนดเป้าหมายและความคาดหวังในการทำงานของทีมงาน พร้อมให้คำแนะนำและข้อเสนอแนะอย่างชัดเจนเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการทำงาน
8. กำกับดูแลให้มีการฝึกอบรมด้านการบริการ ทักษะทางเทคนิค และภาวะผู้นำอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานประจำวันให้ประสบความสำเร็จ
9. ส่งเสริมให้มีการสื่อสารภายในองค์กรอย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ
10. มีความรู้และความเข้าใจในข้อกำหนดของสัญญาการบริหารจัดการของคลับ และดูแลให้การดำเนินงานเป็นไปตามสัญญาและข้อกำหนดด้านการรายงานอย่างครบถ้วน
11. ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายเพื่อสนับสนุนความต้องการทางธุรกิจ


คุณสมบัติผู้สมัคร
1.มีประสบการณ์การทำงานอย่างน้อย 5 ปี ในโรงแรมหรือร้านอาหารระดับนานาชาติพร้อมผลงานที่สามารถพิสูจน์ได้
2. มีทักษะด้านการจัดการ การแก้ไขปัญหา การวิเคราะห์ และการเจรจาต่อรองในระดับดี
3. มีทักษะการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ ทั้งการพูด การฟัง และการเขียน
4. มีทักษะในการโน้มน้าว การตัดสินใจ และมีภาวะผู้นำที่เข้มแข็ง
5. มีความสามารถในการขับเคลื่อนผลลัพธ์ของงาน การบริหารจัดการ และการพัฒนาบุคลากร
6. มีประสบการณ์ด้านอาหารจีน จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

 

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย