หน้าที่ความรับผิดชอบ

หน้าที่รับผิดชอบ
- ยื่นคำขออนุญาตผลิตอาหาร และขึ้นทะเบียนเลขทะเบียน อย.
- ขอรับรองจากหน่วยงานราชการต่าง ๆ เช่น DLD, Halal, DOF เป็นต้น
- ติดตาม ปรับปรุง และนำกฎระเบียบด้านอาหารต่าง ๆ ไปปฏิบัติ
- กำหนดขั้นตอนการทำงาน และปฏิบัติตามมาตรฐานการรับรองคุณภาพ
- จัดทำ ควบคุม จัดเก็บ แจกจ่าย เรียกคืน และทำลายเอกสาร เพื่อให้สอดคล้องกับระบบคุณภาพที่กำหนด
- ดูแลรับผิดชอบการจัดการเอกสารระบบคุณภาพ และมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่เกี่ยวข้อง
- สนับสนุนข้อมูลตามระบบเอกสารคุณภาพ สำหรับการตรวจประเมินและการรับรองมาตรฐาน ทั้งภายในและภายนอก (Internal / External Audit)
- ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมจัดเตรียมและปรับปรุงระบบคุณภาพอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ
- ประสานงานทุกฝ่าย และเป็นผู้นำในการประชุมและการอบรมด้านระบบคุณภาพ
- ควบคุมและติดตามระบบคุณภาพที่บริษัทได้รับการรับรอง ให้มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง
- จัดทำแผน และปฏิบัติหน้าที่ Internal Auditor สำหรับระบบที่บริษัทได้รับการรับรอง เช่น GHP และ HACCP
- อบรมพนักงาน และคอยอัปเดตข้อมูลข่าวสารและกฎหมายที่จำเป็นด้านความปลอดภัยอาหารและคุณภาพ เพื่อให้ระบบมีความทันสมัยอยู่เสมอ
- รับข้อร้องเรียนด้านระบบคุณภาพ เพื่อวิเคราะห์หาสาเหตุ กำหนดแนวทางแก้ไขและป้องกัน รวมถึงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาซ้ำ

คุณสมบัติ
- เพศหญิง / ชาย อายุ 25-35 ปี
- วุฒิปริญญาตรี สาขาอุตสาหกรรมการผลิต, เทคโนโลยีอาหาร หรือ สาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้าน QA อาหาร (โดยเฉพาะทูน่า) 2–3 ปีขึ้นไป พร้อมจัดทำแผน Internal Audit
- มีความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหาร กระบวนการผลิตอาหาร และกฎหมาย/ข้อกำหนดด้านอาหาร เช่น GMP, GHP, HACCP, Halal, อย., DLD, DOF
- มีใบรับรองการตรวจสอบคุณภาพสินค้าด้านอาหาร หรือคุณภาพสินค้า
- สามารถจัดทำและควบคุมเอกสารระบบคุณภาพ รวมถึงสนับสนุนการตรวจประเมินภายในและภายนอกได้
- ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ได้ดี สื่อสารภาษาอังกฤษได้ และมีทักษะประสานงานหลายหน่วยงาน
- มีรถยนต์ สามารถขับรถยนต์ได้ และมีใบขับขี่
- มีความรับผิดชอบ รอบคอบ ติดตามกฎหมายและมาตรฐานใหม่ ๆ อยู่เสมอ และสามารถรองรับงานอื่นที่สนับสนุนระบบคุณภาพได้

 

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย

ทักษะภาษาที่ 1 : อังกฤษ
ทักษะภาษาที่ 2 : ภาษาไทย