หน้าที่ความรับผิดชอบ

หน้าที่ความรับผิดชอบ
- การเตรียมและปรุงอาหาร เช่น ตัมน้ำซุป/หุงข้าว/ตัมข้าวต้ม, ลวกผักและเนื้อสัตว์, เตรียมของทอด+ปลาสลิดฟู, เตรียมอาหารปรุงสุก 70 % (ย่าง/นึ่ง/ตัม/ทอด)
- การจัดการวัตถุดิบ เช่น จัดเก็บ จําแนก และบรรจุวัตถุดิบ, จัดเก็บแยกประเภท ตามอุณหภูมิที่กำหนด ตามมาตรฐาน FIFO, จุมโพ่อาหารตาม Order
- การควบคุมคุณภาพ (QSC) เช่น ล้างจาน จัดเก็บภาชนะ ล้างทำความสะอาดสถานที่ให้เป็นไปตาม มาตรฐาน พร้อมในการปฏิบัติงาน, ดูแลความสะอาดระหว่างการทำอาหารให้ถูกสุขลักษณะ ตามมาตรฐานที่ กำหนด, ตักบ่อดักไขมัน/ทำความสะอาดพื้นครัว/ทิ้งขยะ
- ปรุงอาหารอย่างง่าย (ตามคู่มือมาตรฐานงาน)
-งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ
- อายุ 20 ปีขึ้นไป
- มีประสบการณ์ในการทำงานครัวอย่างน้อย 6 เดือนขึ้นไป
- มีความขยัน อดทน และรักความสะอาด
- มีความรับผิดชอบและตรงต่อเวลา
- มีความเข้าใจในเรื่องสุขอนามัยและความปลอดภัยในการทำอาหาร

หมายเหตุ

- อัตรา : 2 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย