หน้าที่ความรับผิดชอบ

* มีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่ง **Chef de Partie (CDP) หรือระดับที่สูงกว่า** เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่า 2 ปี
* มีประสบการณ์ด้านการประกอบอาหารประเภท **Western Cuisine** และมีประสบการณ์การทำงานในแผนกจัดเลี้ยง (Banquet) ซึ่งต้องรองรับการประกอบอาหารในปริมาณมาก
* มีความอดทน มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ ตรงต่อเวลา และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
* สามารถปฏิบัติงานภายใต้ความกดดัน รวมถึงสามารถทำงานในสถานการณ์ที่มีข้อจำกัดด้านเวลาและต้องการความรวดเร็วได้เป็นอย่างดี
* มีความรู้และประสบการณ์ด้านการตรวจนับและควบคุมสต๊อกวัตถุดิบ รวมถึงการบันทึกข้อมูลผ่านระบบ **Stock Inventory** และสามารถวางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบให้เหมาะสมกับปริมาณการใช้งาน
* มีความรู้และความเข้าใจในกระบวนการประกอบอาหารตามมาตรฐาน **SOP (Standard Operating Procedure)** สามารถปฏิบัติงานตามขั้นตอนและมาตรฐานที่กำหนด เพื่อควบคุมคุณภาพ ความสะอาด และความสม่ำเสมอของอาหาร

หมายเหตุ

- อัตรา : 2 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย