หน้าที่ความรับผิดชอบ

รายละเอียดหน้าที่
ㆍตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบตั้งแต่การรับสินค้า การจัดเก็บ การเตรียม การปรุง และการให้บริการ
ㆍตรวจสอบอุณหภูมิอาหาร ตู้เย็น ตู้แช่ และพื้นที่จัดเก็บวัตถุดิบให้เป็นไปตามมาตรฐาน
ㆍประสานงานกับฝ่ายครัวและแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อรักษามาตรฐานคุณภาพ
ㆍติดตามข้อกำหนดและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย
ㆍหน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ
ㆍมีทักษะและความรู้ในตำแหน่งงาน
ㆍมีความละเอียดรอบคอบ สามารถวิเคราะห์ปัญหาและหาแนวทางแก้ไขได้ดี
ㆍมีภาวะผู้นำ สามารถฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานให้ปฏิบัติตามมาตรฐานได้
ㆍมีทักษะการสื่อสารและประสานงานกับหลายแผนก
ㆍมีความรับผิดชอบสูง และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย