หน้าที่ความรับผิดชอบ

รายละเอียดหน้าที่
ㆍช่วย Executive Chef ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานของทีมครัว
ㆍควบคุมคุณภาพ รสชาติ และมาตรฐานของอาหารให้เป็นไปตามสูตรและมาตรฐานของร้าน
ㆍดูแลการเตรียมวัตถุดิบและการปรุงอาหารให้ถูกต้องและทันต่อการให้บริการ
ㆍแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าระหว่างการให้บริการ และควบคุมการทำงานให้เป็นไปอย่างราบรื่น
ㆍตรวจสอบอุปกรณ์ครัวและแจ้งซ่อมหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ที่ชำรุด
ㆍปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจาก Executive Chef

คุณสมบัติผู้สมัคร
ㆍมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการเตรียมวัตถุดิบและการประกอบอาหาร
ㆍมีความรู้พื้นฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการประกอบอาหาร
ㆍมีความขยัน อดทน ตั้งใจเรียนรู้ และพร้อมพัฒนาทักษะด้านงานครัว
ㆍมีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และมีระเบียบวินัย
ㆍมีความละเอียดรอบคอบและใส่ใจในคุณภาพและความสะอาด
ㆍสามารถทำงานเป็นทีมและรับคำแนะนำจากหัวหน้างานได้ดี

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย