รายละเอียดงาน

F&B SUPERVISOR สาขาเกาะพีพี

รายละเอียดหน้าที่
ㆍควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานของพนักงาน Food & Beverage ในแต่ละกะ
ㆍตรวจสอบความพร้อมของห้องอาหาร บาร์ และพื้นที่ให้บริการก่อนเปิดให้บริการ
ㆍดูแลการต้อนรับและการให้บริการลูกค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม/ร้านอาหาร
ㆍมอบหมายงานและควบคุมการทำงานของพนักงานในทีมให้เหมาะสมกับปริมาณลูกค้า
ㆍตรวจสอบคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม และมาตรฐานการให้บริการ
ㆍรับผิดชอบการแก้ไขปัญหาและข้อร้องเรียนของลูกค้าในเบื้องต้น
ㆍประสานงานกับฝ่ายครัว Bar, Stewarding และแผนกอื่น ๆ เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น

คุณสมบัติผู้สมัคร
ㆍมีประสบการณ์ในการควบคุมและดูแลทีมพนักงานบริการ
ㆍมีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
ㆍมีความรู้ด้าน Food Safety, Hygiene และ Service Standards
ㆍมีทักษะในการแก้ไขปัญหาและรับมือกับข้อร้องเรียนของลูกค้า
ㆍมีภาวะผู้นำ สามารถมอบหมายงานและติดตามผลการทำงานของทีมได้
ㆍมีใจรักงานบริการ บุคลิกภาพดี และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
ㆍมีทักษะการสื่อสารและการประสานงานกับแผนกต่าง ๆ

ข้อมูลทั่วไป

รูปแบบงาน : งานประจำ
เงินเดือน : รายได้ตามตกลง
อัตรา : 1 อัตรา
ระยะเวลาทดลองงาน : ไม่มีทดลองงาน
สวัสดิการ :
ㆍ วันหยุด 2 วันต่อสัปดาห์
ㆍ การรับประกันขั้นต่ำ
ㆍ ค่าบริการ 6,000 บาท
ㆍ วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17 วัน
ㆍ วันหยุดประจำปี
ㆍ ประกันภัยกลุ่ม
ㆍ กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
ㆍ อาหารตามหน้าที่
ㆍ เครื่องแบบและการซักรีด
• วันลาพักร้อนประจำปี : 0

คุณสมบัติที่ต้องการ

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี

สัญชาติ : รับคนไทย