คุณสมบัติ:
- มีประสบการณ์ทำงานในครัว (ในตำแหน่ง Commis หรือผู้ช่วยในครัวจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- ละเอียดรอบคอบ สามารถปรุงอาหารตามสูตรได้อย่างแม่นยำ
- สุขภาพแข็งแรง มีความอดทน และมือนิ่ง สามารถทำงานในครัวได้ดี
- เป็นคนคิดบวก พร้อมเรียนรู้ และรักในสายงาน
- สามารถทำงานเป็นทีม และมีทักษะการสื่อสารที่ดี
- สามารถใช้อุปกรณ์ครัวได้อย่างคล่องแคล่วและเชี่ยวชาญ
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
- ช่วยงานในครัวร้อน ทั้งการเตรียมวัตถุดิบ ปรุงอาหาร และจัดจาน
- ช่วยเตรียมอาหารในครัวร้อนตั้งแต่ appetizer ไปจนถึงจานหลัก
- รักษาความสะอาดภายในครัวร้อน รวมถึงอุปกรณ์ครัวต่างๆ
- ปรุงอาหารตามสูตรได้อย่างแม่นยำ เพื่อรักษามาตรฐานของร้าน
- มีส่วนร่วมในการช่วยคิดค้นและพัฒนาสูตรอาหาร
- รักษามาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัยอยู่เสมอ
คุณสมบัติ:
- ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ (หากมีจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- บุคลิกภาพดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีใจรักงานบริการ
- สามารถทำงานเป็นกะ หรือในวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้
- มีความกระตือรือร้นและสามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
- หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารหรือคาเฟ่จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
รายละเอียดงาน:
- ต้อนรับลูกค้าและให้บริการอย่างเป็นมิตร
- รับออเดอร์ และแนะนำเมนูอาหารและเครื่องดื่มให้กับลูกค้า
- เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมดูแลความเรียบร้อยของโต๊ะอาหาร
- ดูแลความสะอาดภายในร้าน และปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย
- ประสานงานกับทีมครัวและพนักงานคนอื่น ๆ เพื่อให้บริการที่ราบรื่น
- งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ:
- มีประสบการณ์ 2 ปีในตำแหน่งหัวหน้าฝ่ายบริการ
- มีทักษะความเป็นผู้นำ การสื่อสาร และการแก้ไขปัญหา
- มีความสนใจในงานฝ่ายบริการลูกค้า และอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี และสามารถควบคุมดูแลพนักงานได้
- หากมีความรู้เกี่ยวกับระบบ POS หรือการดูแลร้านอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
- ควบคุมดูแลการดำเนินงานโดยรวมของร้านอาหาร/คาเฟ่ และรักษามาตรฐานการบริการที่ดี
- เป็นผู้ฝึกอบรมและให้การส่งเสริมพนักงาน เพื่อให้ทีมมีความสามัคคีและมีประสิทธิภาพ
- ประสานงานระหว่างทีมครัวและทีมบริการ
- ดูแลด้านการตอบคำถามและคำร้องเรียนของลูกค้า
- ตรวจสอบความสะอาดและความเรียบร้อยโดยรวมภายในร้าน
- ดูแลด้านการจัดตารางงาน การดูแลพนักงาน และการจัดการสต็อก
คุณสมบัติ:
- หากมีประสบการณ์ในตำแหน่งบาริสต้า หรือในอุตสาหกรรมอาหารจะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ
- รักหรือมีความสนใจในกาแฟ ช็อกโกแลต และงานบริการ
- สามารถทำงานเป็นทีม และทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
- มีทักษะการสื่อสารที่ดี และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
- พร้อมเรียนรู้และพัฒนาทักษะการเป็นบาริสต้า
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
- จัดเตรียมวัตถุดิบและชงเครื่องดื่มคุณภาพเยี่ยม ทั้งกาแฟ ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ
- ให้บริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ
- รักษาความสะอาดเคาท์เตอร์บาริสต้า
- ตรวจสต็อกวัตถุดิบ
- ช่วยงานด้านการคิดค้นและพัฒนาเมนูเครื่องดื่มใหม่ๆ
32
พนักงานครัว (สาขา โลตัส ลาดพร้าว)
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
-ช่วยงานในครัว
-ดูแลรักษาความสะอาดเรียบร้อยของครัว
-ล้างจานชามและอุปกรณ์ครัว
คุณสมบัติ:
-ไม่จำกัดเพศ
-สามารถทำงาน 9ชม./วัน (ทำงานเป็นกะ)
-ซื่อสัตย์ ขยัน อดทน
