40
รับสมัคร Chef de Partie / Demi Chef - Pizza (Pizza Chef) สาขาทองหล่อ
-รับผิดชอบในการจัดเตรียมและปรุงพิซซ่าตามสูตรมาตรฐานของร้าน
-ควบคุมงานในสถานีพิซซ่า (Pizza Station) ให้ดำเนินงานได้อย่างราบรื่น และได้มาตรฐาน
-เตรียมแป้งพิซซ่า, ซอส, และหน้าต่าง ๆ พร้อมควบคุมอุณหภูมิและเวลาการอบ
-ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบก่อนเปิดให้บริการ
-ดูแลและฝึกสอนพนักงานในทีม
-ตรวจเช็ควัตถุดิบ และรายงานวัตถุดิบที่ขาดต่อหัวหน้าเชฟ
-รักษาความสะอาดและสุขอนามัยของพื้นที่ทำพิซซ่าให้เป็นไปตามมาตรฐาน
-จัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกวิธี และปฏิบัติตามมาตรการควบคุมอุณหภูมิและการปิดป้ายอย่างเหมาะสม
-ประสานงานกับหน่วยงายอื่น ๆ ภายในครัวเพื่อให้งานดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ
-มีส่วนร่วมในการพัฒนาเมนูพิซซ่าใหม่ ๆ หรือเมนูพิเศษตามฤดูกาล
-ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยในอาหารและนโยบายขององค์กร
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ประสบการณ์ในสายงานครัวไม่น้อยกว่า 2–3 ปี โดยเฉพาะด้านพิซซ่า หากเป็น Demi ประสบการณ์อย่างน้อย 1 ปี
2. มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการทำแป้ง การหมัก และการอบพิซซ่า (เตาฟืน, เตาแก๊ส หรือเตาไฟฟ้า)
3. มีความละเอียดในเรื่อง รสชาติ ความสม่ำเสมอ และการจัดจาน
4. สามารถบริหารทีมขนาดเล็ก และทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
5. มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในอาหาร
6. มีทักษะในการทำงานร่วมกับผู้อื่น และการสื่อสารที่ดี
7. สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุด และวันนักขัตฤกษ์ได้
8. หากมีวุฒิการศึกษาทางด้านการทำอาหารจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
106
รับสมัคร Chef de Partie / Demi Chef - Pizza (Pizza Chef) สาขาชิดลม
-รับผิดชอบในการจัดเตรียมและปรุงพิซซ่าตามสูตรมาตรฐานของร้าน
-ควบคุมงานในสถานีพิซซ่า (Pizza Station) ให้ดำเนินงานได้อย่างราบรื่น และได้มาตรฐาน
-เตรียมแป้งพิซซ่า, ซอส, และหน้าต่าง ๆ พร้อมควบคุมอุณหภูมิและเวลาการอบ
-ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบก่อนเปิดให้บริการ
-ดูแลและฝึกสอนพนักงานในทีม
-ตรวจเช็ควัตถุดิบ และรายงานวัตถุดิบที่ขาดต่อหัวหน้าเชฟ
-รักษาความสะอาดและสุขอนามัยของพื้นที่ทำพิซซ่าให้เป็นไปตามมาตรฐาน
-จัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกวิธี และปฏิบัติตามมาตรการควบคุมอุณหภูมิและการปิดป้ายอย่างเหมาะสม
-ประสานงานกับหน่วยงายอื่น ๆ ภายในครัวเพื่อให้งานดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ
-มีส่วนร่วมในการพัฒนาเมนูพิซซ่าใหม่ ๆ หรือเมนูพิเศษตามฤดูกาล
-ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยในอาหารและนโยบายขององค์กร
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ประสบการณ์ในสายงานครัวไม่น้อยกว่า 2–3 ปี โดยเฉพาะด้านพิซซ่า หากเป็น Demi ประสบการณ์อย่างน้อย 1 ปี
2. มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการทำแป้ง การหมัก และการอบพิซซ่า (เตาฟืน, เตาแก๊ส หรือเตาไฟฟ้า)
3. มีความละเอียดในเรื่อง รสชาติ ความสม่ำเสมอ และการจัดจาน
4. สามารถบริหารทีมขนาดเล็ก และทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
5. มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในอาหาร
6. มีทักษะในการทำงานร่วมกับผู้อื่น และการสื่อสารที่ดี
7. สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุด และวันนักขัตฤกษ์ได้
8. หากมีวุฒิการศึกษาทางด้านการทำอาหารจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
29
รับสมัคร พนักงานต้อนรับ (Hostess) - Sexy Cow สาขาทองหล่อ
- ต้อนรับลูกค้า แนะนำที่นั่ง และดูแลภาพลักษณ์หน้าร้าน
- ประสานงานกับทีมบริการและครัว เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
- รับชำระเงิน ดูแลระบบแคชเชียร์ และตรวจสอบความถูกต้องของบิล
- ให้ข้อมูลเมนู โปรโมชั่น และตอบคำถามลูกค้าเบื้องต้น
- ในกรณีที่ทีมเซอร์วิสไม่เพียงพอ สามารถช่วยเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มได้
- ดูแลความเรียบร้อยบริเวณหน้าร้านและเคาน์เตอร์แคชเชียร์
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการร้าน
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ทุกเพศ ที่ บุคลิกดี ยิ้มแย้ม รักงานบริการ
2. มีประสบการณ์ Hostess / แคชเชียร์ / งานบริการร้านอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
3. สามารถใช้ระบบแคชเชียร์หรือ POS ได้ (หรือพร้อมเรียนรู้)
4. มีความยืดหยุ่นในการทำงาน สามารถช่วยเสิร์ฟเมื่อจำเป็น
5. มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และทำงานเป็นทีมได้ดี
6. หากสื่อสารภาษาอังกฤษได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ (ร้านย่านทองหล่อ ส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าต่างชาติ)
7. สามารถทำงานเป็นกะ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้
37
รับสมัคร Hot Kitchen Cook พ่อครัวร้อน (เตาผัด/เตาย่าง)
1. ปรุงอาหารประเภทผัด ย่าง ทอด ตามเมนูและมาตรฐานร้าน
2. ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และความสุกของอาหาร
3. เตรียมวัตถุดิบและดูแลอุปกรณ์ครัวร้อนให้พร้อมใช้งาน
คุณสมบัติผู้สมัคร 📋
* อายุ 20 ปีขึ้นไป (ระดับปฏิบัติการ หากเป็นต่างด้าวยินดีพิจารณา แต่ต้องมีเอกสารครบ หรือมีเอกสารพร้อมที่จะเปลี่ยนนายจ้าง)
* มีใจรักบริการ มีมนุษยสัมพันธ์ดี และมีทัศนคติที่ดี
* มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานเป็นกะได้
* หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารอื่นๆ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
1. เตรียมวัตถุดิบซูชิ เช่น ปลา ข้าวซูชิ และเครื่องเคียงต่าง ๆ
2. ปั้นและจัดทำซูชิ/ซาชิมิ ตามมาตรฐานร้าน
3. ควบคุมคุณภาพ ความสด ความสะอาด และความถูกต้องของอาหาร
4. ดูแลความสะอาดอุปกรณ์และพื้นที่ครัวซูชิ
คุณสมบัติผู้สมัคร 📋
* อายุ 20 ปีขึ้นไป (ระดับปฏิบัติการ หากเป็นต่างด้าวยินดีพิจารณา แต่ต้องมีเอกสารครบ หรือมีเอกสารพร้อมที่จะเปลี่ยนนายจ้าง)
* มีใจรักบริการ มีมนุษยสัมพันธ์ดี และมีทัศนคติที่ดี
* มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานเป็นกะได้
* หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารอื่นๆ จะพิจารณาเป็นพิเศษ