- วางแผนและบริหารยอดขายของแต่ละร้านให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด
- กำกับดูแลและรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพและงานบริการให้ได้มาตรฐาน
- วางแผนการสร้างยอดขาย เพื่อนำเสนอแนวทางการปฏิบัติ
- ควบคุมและบริหารการจัดการร้านในสาขา ภายใต้การดูแล พร้อมทั้งพัฒนาบุคลากรภายใต้บังคับบัญชา
- วิเคราะห์และรายงานยอดขายเพื่อเสนอกลยุทธิ์ต่างๆ ในการสร้างยอดขายให้ร้านอยู่เสมอ
- มีประสบการณ์ผู้จัดการร้าน หรือ ผู้จัดการสาขา อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
- บุคลิกดี มีความมั่นใจ
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
- เคยมีประสบการณ์ในงานบริหารในส่วนของยอดขายและบริหารจัดการร้านอาหาร
-บริการรับออเดอร์
-เสิร์ฟ
-คิดเงิน
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุ18-40 ปี
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- สามารถยืนทำงานได้
- ขยัน อดทน
- ไม่มีรอยสัก นอกร่มผ้า
- บุคลิกดี
- ไม่มีประวัติอาชญกรรม ร้ายแรง
- มีใจบริการ
- มีความซื่อสัตย์
หน้าที่หลัก:
-เตรียมและประกอบอาหารตามมาตรฐานของร้าน
-คุมคุณภาพ รสชาติ ความสะอาด ความเร็วในการออกอาหาร
-สื่อสารกับทีมหน้างานเพื่อให้ออเดอร์ออกตรงเวลา
-ช่วยเทรน Commis และจัดการงานในครัวให้เรียบร้อย
คุณสมบัติ:
-มีประสบการณ์ครัว 2 ปีขึ้นไป
-ทำงานคล่อง แก้ปัญหาไว รับแรงกดดันได้
-หากทำอาหารเกาหลีได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
หน้าที่หลัก:
-เตรียมวัตถุดิบ หั่น ล้าง ต้ม ผัดพื้นฐาน
-รักษาความสะอาด อุปกรณ์ครัว และโซนเตรียมอาหาร
-ทำงานตามสเตชันที่ได้รับมอบหมาย
-ช่วยออกอาหารในช่วงเร่งด่วน
คุณสมบัติ:
-ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ (สอนงานได้)
-ขยัน อดทน รักงานครัว
-ตั้งใจเรียนรู้และพัฒนา
69
พนักงานต้อนรับ / แนะนำอาหาร (หน้าร้าน)
หน้าที่หลัก:
-ต้อนรับลูกค้า และแนะนำเมนูอาหารตามสไตล์ Minari
-ช่วยรับออเดอร์ จัดออเดอร์
-ดูแลความเรียบร้อยหน้าร้าน และรับมือกับลูกค้าที่ยืนรอ
-สร้างความประทับใจแรกให้ลูกค้า
คุณสมบัติ:
-บุคลิกดี ยิ้มแย้ม และสื่อสารชัดเจน
-รักงานบริการ ลุยงานได้ คร่องตัว
-หากพูดอังกฤษ/จีนได้ จะเป็นแต้มต่อ
59
รับสมัคร พนักงานต้อนรับ (Reservation & Cashier) (ประจำสาขาศรีตราดและสาขาบูรพา)
- ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเมนูอาหาร รายการพิเศษ โปรโมชั่นต่าง ๆ และรายละเอียดการจองโต๊ะ
- ประสานงานและตอบกลับลูกค้าที่ทำการจองโต๊ะ ผ่านช่องทางต่าง ๆ เช่น โทรศัพท์, อีเมล, สื่อโซเซียลOnline
- นำลูกค้าไปยังโต๊ะที่เหมาะสม พร้อมตรวจสอบความเรียบร้อยและความพึงพอใจของลูกค้า
- ติดตามการให้บริการลูกค้าชาวต่างชาติ เพื่อสร้างความประทับใจสูงสุด
- ประสานงานกับทีมงานภายในร้าน เพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
- ช่วยแนะนำและสนับสนุนเพื่อนร่วมงานในการสื่อสารกับลูกค้าต่างชาติ เพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้อง
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- วุฒิการศึกษาระดับ ม.6 หรือ ปวช. ขึ้นไป หากมีวุฒิปริญญาตรี จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีทักษะด้านการสื่อสารภาษาอังกฤษ ทั้งการพูด อ่าน เขียน ในระดับดี
- มีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม หรือธุรกิจบริการ อย่างน้อย 1 ปี
- ขยัน ซื่อสัตย์ ละเอียดรอบคอบ ตรงต่อเวลา สามารถทำงานตามเวลาที่ร้านกำหนดได้
- มีความรู้และทักษะด้านคิดเงิน/ทอนเงิน สามารถใช้ระบบ POS และ ระบบรับจองได้
- หากสามารถใช้ภาษาที่สาม (เช่น ภาษาจีน ญี่ปุ่น) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- บุคลิกดี แต่งกายสะอาดเรียบร้อย ยิ้มแย้มแจ่มใส มีใจรักในงานบริการ