Proven experience managing high-end, stand-alone restaurants
Strong leadership, operational, and customer service skills
Passion for Japanese cuisine and mixology
Ability to build and lead a top-performing team
Understand Phuket market
Must have previous experience in Thailand
What We Offer:
✅ Competitive salary package
✅ Work permit for expats
✅ Career growth in a dynamic and creative environment

*คุณสมบัติผู้สมัคร*

Several years of experience in restaurant or food service management
Good knowledge of food and beverage operations, including menu planning, purchasing, inventory management, and cost control
Strong leadership and communication skills to manage and motivate staff
Good financial and business acumen to manage budgets, analyze financial reports, and identify areas for improvemen
Good problem-solving skills and ability to handle customer complaints and issues
ประสบการณ์ในการทำงานในฝ่าย F&B หลายปี
ความรู้ความเข้าใจในธุรกิจร้านอาหาร
สามารถจัดการทั้งด้านการบริหารและการดูแลลูกค้าได้
ทักษะในการสร้างแผนการดำเนินธุรกิจ วางแผนงบประมาณ และควบคุมค่าใช้จ่าย
สามารถจัดการทีมงานและสร้างทีมที่มีประสิทธิภาพได้

เสิร์ฟอาหาร และบริการลูกค้า ให้ได้รับความพึ่งพอใจสูงสุด
รับผิดชอบพื้นที่ทำงานของตอนเอง
Serve food and provide customer service. To receive maximum satisfaction
Responsible for the work area of ​​the episode.

*คุณสมบัติผู้สมัคร*

สื่อสารภาษาอังกฤษได้ Able to communicate in English
มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ Be responsible for your duties
มีมนุษยสัมพันธ์ดี

• Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory.
• Attends pre- and post-convention meetings as needed to understand group needs
• Trains staff on liquor control policies and procedures.
• Communicates critical information to the Bar staff regarding each event.
• Provides excellent customer service.
• Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.
• Provides feedback to individuals in an effort to improve service performance.

*คุณสมบัติผู้สมัคร*

2 years experience in position Bar Manager (มีประสบการณ์ในตำแหน่ง 2 ปี)
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ (communicate in english)
Cheerful and friendly personality, enjoys talking, has a passion for service, and takes good care of customers.(บุคลิกยิ้มแย้มแจ่มใส ชอบพูดคุย มีใจรักในงานบริการ และดูแลลูกค้า)
Good problem-solving skills and ability to handle customer complaints and issues (มีทักษะการแก้ปัญหาที่ดี และสามารถจัดการกับข้อร้องเรียนและปัญหาของลูกค้าได้)