
99
ผู้จัดการงานครัว (สาขาเทอร์มินอล 21 อโศก)

วางแผนและจัดการงานในครัวทั้งหมด รวมถึงการเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร
ทดสอบ-ควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบและอาหารให้ตรงตามมาตรฐาน
ตรวจสอบทรัพย์สิน ความสะอาด และความปลอดภัยของครัวตามกฎระเบียบภายในร้าน
ฝึกอบรมและควบคุมทีมงานครัวให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แก้ไขปัญหากรณีลูกค้าร้องเรียนเรื่องอาหาร วัตถุดิบ และประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ เพื่อให้การบริการลูกค้าได้เป็นอย่างดี
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มีประสบการณ์ในการทำงานในครัวหรือร้านอาหารอย่างน้อย 3-5 ปี
มีทักษะการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมและความรู้ด้านวัตถุดิบ
สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและมีความสามารถในการทำงานเป็นทีม
มีความรับผิดชอบ และมีทักษะการจัดการเวลาและการแก้ไขปัญหาที่ดี
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย,เขตทวีวัฒนา,เขตพระโขนง,เขตห้วยขวาง)
ต้องการด่วน

84
ผู้ช่วยผู้จัดการร้านฝึกหัด (ประจำร้าน Salad Factory สาขารพ.ธรรมศาสตร์ รังสิต)

ดูแลยอดขาย ทีมในร้าน และบริหารจัดการร้านอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน
ดูแลการดำเนินงานประจำวัน รวมถึงการจัดเตรียมอาหาร การเสิร์ฟ และการบริการลูกค้า
ควบคุมคุณภาพของอาหารและบริการให้ตรงตามมาตรฐาน
ช่วยดูแลการทำความสะอาดและความปลอดภัยภายในร้านอาหารตามกฎระเบียบ
รับฟังและตอบสนองความต้องการของลูกค้าเพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุด
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มีใจรักงานบริการ ซื่อสัตย์ มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา
มีความรู้ด้านการจัดการร้านอาหารและการบริการลูกค้า
มีความเป็นผู้นำ มีทักษะการสื่อสาร การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และทำงานเป็นทีมได้
หากมีประสบการณ์ร้านอาหารพิจารณาเป็นพิเศษ
สถานที่ปฏิบัติงาน : ปทุมธานี(เมืองปทุมธานี,คลองหลวง,ธัญบุรี)
ต้องการด่วน
ควบคุม ตรวจสอบคุณภาพวัตุดิบและผลิตภัณฑ์รับเข้า/ส่งออก ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
ควบคุม ตรวจสอบ กระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน ไม่เกิดการสูญเสีย หรือเกิดการสูญเสียน้อยที่สุด
กำหนดเครื่องมือในการควบคุม ตรวจสอบ วัตถุดิบ/ผลิตภัณฑ์ ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
ทำงานร่วมกับทีม QA และ Productionในการกำหนดมาตรฐานคุณภาพของสินค้า และกระบวนการผลิต
วิเคราะห์ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและหาวิธีแก้ไขเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
สุ่มตัวอย่าง Product แต่ละประเภท ตรวจรับสินค้าให้เป็นไปตาม Spec ที่กำหนด
สรุปและรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพให้กับผู้บริหารและทีมงานที่เกี่ยวข้อง
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เคมี ชีววิทยา หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft Office เป็นอย่างดี
มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพ เช่น GMP, HACCP หรืออื่นๆ
มีความละเอียดรอบคอบและความสามารถในการทำงานเป็นทีมได้ดี
มีประสบการณ์ทำงานตรวจคุณภาพสินค้า QC อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่
ต้องการด่วน
จัดเตรียมวัตถุดิบ และตรวจสอบความถูกต้องของวัตถุดิบก่อนการแบ่งชั่ง (ถึงชนิด จํานวน และความสะอาดของหีบห่อวัตถุดิบ)
เตรียมส่วนวัตถุดิบให้เป็นไปตามสูตรการผลิต และจดบันทึกการปฏิบัติงานทุกขั้นตอน
หลังการตักแบ่งวัตถุดิบแล้วเสร็จ ตรวจนับวัตถุดิบที่เหลือเพื่อส่งคืนไปยังที่แผนกคลังสินค้า
ดูแลรักษา และทําความสะอาด เครื่องมือ เครื่องใช้ และสถานที่ให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและปลอดภัย
ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft Office เป็นอย่างดี
มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพ เช่น GMP, HACCP หรืออื่นๆ
ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่
มีประสบการณ์ทำงานตรวจคุณภาพสินค้า QC อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
อ่านเขียนภาษาอังกฤษได้พอสมควร คํานวณคณิตศาสตร์ได้พอสมควร
ต้องการด่วน

111
รับสมัคร Oversea Purchasing Supervisor

รายละเอียดงาน
Key Responsibilities:
1.Sourcing Products and Selecting Suppliers:
2.Ensure product specifications match requirements and negotiate prices aligned with company policies.
3.Monitor stock levels and plan seasonal purchases based on market trends.
4.Work with marketing to push new products in the market and maintain an updated item master list.
5.Organize training for new employees on existing products and coordinate with suppliers for training on new products.
6.Gather and compare supplier data on pricing, quality, and services to select the best suppliers.
7.Coordinate with shipping companies to ensure timely delivery of products and proper clearance processes.
8.Calculate product costs, analyze market conditions, and set competitive pricing.
9.Handle customer import requests, including order planning, shipping, and product claims.
10.Develop product formulas, control production costs, and ensure continuous product availability.
11.Procurement of Raw Materials and Packaging for Affiliated Companies.
12.Monthly Cost and Sales Pricing Reports for Online Retail.
13.Ensure the correct issuance of production orders and update costs accordingly.