ณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 50 ปี
- วุฒิการศึกษาอย่างน้อย ม.6 หรือ ปวช./ปวส.
- มีประสบการณ์ทำงานครัวอย่างน้อย 3-5 ปี (หากเคยทำงานโรงแรม/ร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- รู้จักมาตรฐานสุขอนามัยด้านอาหาร (Food Hygiene & Safety)
- มีความกระตือรือร้น รักการทำอาหาร และสามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
- พร้อมทำงานเป็นกะ
รายละเอียดงาน
- เตรียมวัตถุดิบ และส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารตามมาตรฐานของโรงแรม/ร้านอาหาร
- ปรุงอาหารตามสูตร เมนู และมาตรฐานรสชาติที่กำหนด
- รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และเครื่องมือในการทำอาหาร
- สนับสนุนเชฟและหัวหน้างานครัวในงานต่าง ๆ ที่ได้รับมอบหมาย
- ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ
41
รับสมัคร Restaurant Manager ประจำ FuramaXclusive Asoke
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 45 ปี
- จบการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาการโรงแรม การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์บริหารแผนก F&B อย่างน้อย 3-5 ปี
- มีทักษะความเป็นผู้นำ การสื่อสาร และการแก้ปัญหาที่ดี
- มีความรู้ด้านมาตรฐานสุขอนามัย
- สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
รายละเอียดงาน
- บริหารจัดการภาพรวมของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
- วางแผนกลยุทธ์การขายและการตลาด เพื่อเพิ่มรายได้และความพึงพอใจของลูกค้า
- จัดทำงบประมาณ ควบคุมต้นทุน และตรวจสอบการใช้วัตถุดิบอย่างเหมาะสม
- บริหารทีม ประสานงานกับฝ่ายอื่น ๆ เช่น ฝ่ายห้องพัก ฝ่ายครัว ฝ่ายจัดซื้อ และฝ่ายการตลาด
คุณสมบัติของผู้สมัคร
- สัญชาติไทย และอายุไม่เกิน 50 ปี
- ต้องเป็นผู้ที่จบการศึกษา เฉพาะด้านบัญชี
- สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว (ทั้งการเขียนและการพูด)
- มีทักษะการทำงานเป็นทีม ปรับตัวได้เร็ว มีทัศนคติที่ดี และบริหารจัดการเวลาได้ดี
- มีประสบการณ์ทำงานในอุตสาหกรรมโรงแรม
รายละเอียดงาน
ทำหน้าที่สนับสนุนผู้จัดการฝ่ายการเงิน โดยดูแลงานเอกสาร การเงิน การบัญชี การประสานงาน และการจัดทำรายงานทางการเงินต่าง ๆ
42
รับสมัคร Duty Manager ประจำ FuramaXclusive Asoke
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง อายุ 28-40 ปี
- วุฒิปริญญาตรีสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ในสายงานโรงแรมอย่างน้อย 3?5 ปี
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
- มีทักษะการแก้ไขปัญหา การสื่อสาร และการเป็นผู้นำที่ดี
- สามารถทำงานเป็นกะได้ (เช้า?บ่าย?ดึก)
รายละเอียดงาน
- บริหารจัดการทีมงาน Front Office, Housekeeping และแผนกที่เกี่ยวข้อง
- ให้ความช่วยเหลือแขก ดูแลและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นทันที
- ประสานงานกับผู้บริหารและแผนกต่าง ๆ
- จัดทำรายงานประจำเวรและส่งมอบงานให้รอบถัดไป
คุณสมบัติผู้สมัคร:
-มีประสบการณ์งานครัวหรือทำอาหารเช้าจะพิจารณาเป็นพิเศษ
-มีความรู้พื้นฐานด้านการทำอาหาร พร้อมเรียนรู้งานใหม่ๆ
-ตรงต่อเวลา รับผิดชอบ รักความสะอาด
-ทำงานเป็นทีมได้ดี และสามารถปรับตัวตามสถานการณ์
รายละเอียดงาน:
-เตรียมวัตถุดิบและดูแลคุณภาพอาหารตามมาตรฐาน
-ปรุงอาหารและจัดจานให้น่ารับประทาน
-ทำความสะอาดและดูแลพื้นที่ครัวให้สะอาดเป็นระเบียบ
-สามารถเข้างานเป็นกะได้ตามที่กำหนด
-มีความยืดหยุ่นในการช่วยเหลือแผนกอื่นในบางวันที่จำเป็น