63
รับสมัคร Operation Performance Analyst (Tracker)
1. Performance Monitoring & Tracking (การติดตามผลการดำเนินงาน)
•ตรวจสอบ KPI รายวัน/รายสัปดาห์ ของทุกสาขา (ยกเว้นบูธ) เพื่อดูแนวโน้มผลประกอบการ
•ติดตามตัวเลขสำคัญ (Vital Signs) เช่น ยอดขาย (Sales), ต้นทุนสินค้า (COGS), การสูญเสีย (Wastage), และค่าแรง (Labor Cost)
•แจ้งเตือน (Alert) ทีมบริหารทันทีเมื่อพบสาขาที่มีผลงานต่ำกว่าเกณฑ์ หรือมีตัวเลขที่ผิดปกติ
2. Data Analysis & Root Cause Identification (การวิเคราะห์ข้อมูลและหาสาเหตุ)
•เจาะลึกข้อมูลเมื่อพบความผิดปกติ (เช่น COGS เดือนนี้สูงขึ้นเพราะอะไร?) เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง ไม่ใช่แค่รายงานตัวเลข
•เปรียบเทียบข้อมูล (Benchmarking) ระหว่างสาขา เพื่อค้นหาว่าสาขาไหนทำได้ดีหรือสาขาไหนมีปัญหา
•กลั่นกรองและวิเคราะห์ข้อมูลดิบ (Raw Data) ให้เป็นสารสนเทศที่เข้าใจง่าย (Insights) ก่อนนำเสนอผู้บริหาร
3. Reporting (การจัดทำรายงาน)
•จัดทำรายงานสรุปสถานการณ์ (Performance Report) นำเสนอต่อ Operation Director
•ทำงานร่วมกับ Operation Admin ในการดึงข้อมูลสนับสนุนการวิเคราะห์
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ปริญญาตรี สาขาเศรษฐศาสตร์, บัญชีบริหาร, สถิติ, หรือบริหารธุรกิจ
2. มีประสบการณ์ 1-3 ปี ด้านการวิเคราะห์ข้อมูล (Data Analyst), การวางแผนธุรกิจ, หรือตรวจสอบภายใน (หากมีประสบการณ์ในธุรกิจ Retail/F&B จะดีมาก)
3. เชี่ยวชาญ Microsoft Excel ขั้นสูง (Pivot Table, VLOOKUP) หรือเครื่องมือ BI (เช่น Power BI) จะพิจารณาเป็นพิเศษ
4. มีทักษะการคิดวิเคราะห์เชิงตรรกะ (Logical Thinking) และช่างสังเกต
5. เข้าใจโครงสร้างต้นทุนร้านอาหาร (Food Cost, Labor Cost)
6. ชอบทำงานกับตัวเลข ละเอียดรอบคอบ และกล้าที่จะตั้งคำถามเมื่อข้อมูลไม่สมเหตุสมผล
51
รับสมัคร พนักงานครัว EMILY’S (Kitchen Staff) สาขาลาดพร้าว ซอย 15
1. เตรียมและปรุงอาหารตามสูตรและมาตรฐานบริษัท
2. ประกอบอาหารให้ได้คุณภาพ
3. รักษาความสะอาดในพื้นที่ครัว และล้างอุปกรณ์ที่ใช้
4. ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร
5. ช่วยรับและจัดเก็บวัตถุดิบ จัดหมุนเวียนสต๊อก
6. ทำงานร่วมกับทีมครัวให้มีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติ:
1. รักการทำอาหาร/งานครัว ยิ้มแย้มแจ่มใส
2. ขยัน มีความรับผิดชอบ และทำงานเป็นทีมได้ดี
3. หากมีประสบการณ์ครัวจะพิจารณาเป็นพิเศษ
ต้องการด่วน
55
รับสมัคร ผู้จัดการ EMILY'S สาขา (นิมมาน ซอย 9 เชียงใหม่)
1. บริหารจัดการภาพรวมของร้าน (ยอดขาย, ทีมงาน, มาตรฐานบริการ)
2. ควบคุมคุณภาพอาหาร วัตถุดิบ และความสะอาดภายในร้าน
3. แก้ปัญหาเฉพาะหน้าและดูแลความพึงพอใจของลูกค้า
คุณสมบัติ:
1. มีประสบการณ์บริหารร้านอาหาร/ฟาสต์ฟู้ด 1-2 ปีขึ้นไป
2. มีภาวะผู้นำ สื่อสารดี และมีความรับผิดชอบสูง
3. หากสื่อสารภาษาอังกฤษได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ (โซนนิมมาน)
44
รับสมัคร พนักงาน EMILY'S ทำความสะอาด ครัวกลาง ซอยหัวหมาก13
1. ทำความสะอาดในไลน์ผลิต
2. ทำความสะอาดอุปกรณ์การผลิต/ลัง
3. ซักผ้า/ซักรองเท้า มีเครื่องซักล้าง
4. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
5. ทำงาน 6 วัน หยุด 1 วัน/สัปดาห์
คุณสมบัติ
1. สัญชาติไทย อายุ 20-45 ป
2. ขยัน อดทน ตรงต่อเวลา
3. มีประสบการณ์ทำความสะอาด
52
รับสมัคร พนักงานบริการ สาขาบางจาก (สุขุมวิท 60/1) EMILY’S
1. ต้อนรับลูกค้าด้วยรอยยิ้ม และเสิร์ฟความอร่อยให้ถึงมือลูกค้า
2. แนะนำเมนูและรับออเดอร์ผ่านระบบ (POS)
3. ดูแลความสะอาดเรียบร้อยภายในพื้นที่ส่วนบริการ
4. สนับสนุนงานอื่นๆ ภายในร้านตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติที่เรามองหา
1. บุคลิกภาพดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีใจรักงานบริการ
2. สื่อสารดี ขยัน และตรงต่อเวลา
3. สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่

