- ชงและเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ ชา และเมนูอื่นๆ ตามมาตรฐานรสชาติของร้าน
- ให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพและรวดเร็ว พร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับเมนู
- ตรวจสอบและดูแลคุณภาพของวัตถุดิบ เช่น เมล็ดกาแฟ นม และส่วนผสมต่างๆ
- ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ เครื่องชงกาแฟ เคาน์เตอร์ และพื้นที่ทำงาน
- จัดเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการให้บริการตลอดเวลา
- ปฏิบัติหน้าที่ต่างๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟและเครื่องดื่มต่างๆ
- สามารถใช้เครื่องชงกาแฟ เครื่องบด และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องได้
- มีทักษะด้านการบริการลูกค้า (Customer Service)
- สามารถทำงานในสภาวะกดดันหรือช่วงที่มีลูกค้าจำนวนมากได้
- มีทักษะด้านการสื่อสาร และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
1. รับชำระเงินจากลูกค้าทั้งเงินสดและบัตรเครดิต พร้อมออกใบเสร็จอย่างถูกต้อง
2. ตรวจสอบยอดเงินสดและยอดขายประจำวัน พร้อมจัดทำรายงานส่งให้ผู้จัดการสาขา
3. ดูแลเครื่อง POS และอุปกรณ์แคชเชียร์ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
4. ให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพและเป็นมิตร
5. ตรวจสอบโปรโมชั่น ส่วนลด หรือบัตรสมาชิก ก่อนทำรายการรับชำระ
6. ประสานงานกับพนักงานเสิร์ฟและครัว เพื่อความถูกต้องของรายการอาหาร
7. ดูแลความเรียบร้อย บริเวณเคาน์เตอร์แคชเชียร์ให้สะอาดและเป็นระเบียบ
8. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการสาขา
ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศหญิง อายุ 20–30 ปี
2. วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป (สาขาบัญชี การเงิน การบริการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
3. มีประสบการณ์ด้านแคชเชียร์ในร้านอาหารอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
4. มีความละเอียดรอบคอบ ซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบสูง
5. บุคลิกดี มีใจรักงานบริการ และมีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี
6. ใช้ระบบ POS และระบบ Food Story ได้
7. สามารถทำงานเป็นกะ และสามารถไปปฏิบัติงานสาขาอื่นได้ตามที่บริษัทมอบหมายได้
1. ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท
2. ควบคุมคุณภาพความสะอาด และความเรียบร้อยของพื้นที่ให้บริการ
3. ดูแลการทำงานของพนักงานในแต่ละส่วน เช่น เชฟ, พนักงานเสิร์ฟ, แคชเชียร์ และพนักงานล้างจาน
4. วางแผนตารางการทำงานและการลงเวลาของพนักงานในแต่ละวัน
5. ตรวจเช็คสต๊อกวัตถุดิบและอุปกรณ์ประจำวัน พร้อมจัดทำรายงานยอดขาย/ยอดใช้วัตถุดิบ
6. ประสานงานกับฝ่ายครัวและฝ่ายบริหาร เพื่อแก้ไขปัญหาหน้างานอย่างเหมาะสม
7. ให้คำแนะนำและฝึกอบรมพนักงานใหม่ในส่วนงานบริการ
8. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้าและรับเรื่องร้องเรียนเบื้องต้น
9. รายงานผลการปฏิบัติงานต่อผู้จัดการสาขา (Branch Manager)
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศหญิง อายุ 25–35 ปี
2. วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ในตำแหน่งหัวหน้างานร้านอาหารอย่างน้อย 1 ปี (หากเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
4. มีทักษะการสื่อสาร การบริการ และภาวะผู้นำที่ดี
5. สามารถทำงานเป็นทีม และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
6. มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา
7. สามารถปฏิบัติงานสลับกะ และปฏิบัติงานสาขาอื่นได้ตามที่บริษัทมอบหมาย
8. สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้
9. สามารถทำงานเป็นกะได้
1. รับผิดชอบการจัดเตรียม วัตถุดิบ และทำเมนู Hand Roll (Temaki Sushi) ตามมาตรฐานของร้าน
2. คัดเลือกและควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบให้สดใหม่ และคงคุณภาพระดับพรีเมี่ยม
3. รังสรรค์และพัฒนาเมนู Hand Roll ใหม่ ๆ ร่วมกับทีม R&D เพื่อสร้างความแตกต่างและทันสมัย
4. จัดการสต็อกวัตถุดิบ ตรวจสอบปริมาณ และควบคุมต้นทุนให้อยู่ในเกณฑ์
5. ดูแลสุขอนามัย ความสะอาดของครัว และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
6. ทำงานร่วมกับทีมครัวและหน้าร้าน เพื่อให้การบริการรวดเร็ว และสร้างประสบการณ์ที่ดีแก่ลูกค้า
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย อายุ 20 – 35 ปี
2. วุฒิการศึกษา ม.3 ขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ทำงานครัวญี่ปุ่น โดยเฉพาะ Hand Roll / Sushi / Temaki อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
4. เข้าใจและให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบญี่ปุ่น พรีเมี่ยม
5. มีทักษะการใช้มีดและการจัดเตรียมอาหารญี่ปุ่นที่ถูกต้อง
6. มีความคิดสร้างสรรค์ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
7. รักในงานบริการ ทำงานเป็นทีม มีวินัยและตรงต่อเวลา
8. ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์
9. สามารถทำงานเป็นกะได้
1. ล้างจาน ชาม อุปกรณ์ครัว และเครื่องครัวทั้งหมดให้สะอาดตามมาตรฐาน
2. ดูแลการจัดเก็บอุปกรณ์หลังล้างอย่างเป็นระเบียบ
3. ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัว พื้นห้องล้าง และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
4. ช่วยงานในครัวเบื้องต้น เช่น จัดเตรียมวัตถุดิบง่าย ๆ หรือยกของตามที่ได้รับมอบหมาย
5. ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของร้าน
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย/หญิง อายุ 20 – 45 ปี
2. ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
3. มีความรับผิดชอบ ขยัน และอดทน
4. สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
5. หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารญี่ปุ่น จะพิจารณาเป็นพิเศษ
6. สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้
7. สามารถปฏิบัติงานสลับกะ และปฏิบัติงานสาขาอื่นได้ตามที่บริษัทมอบหมาย

