ลักษณะงาน
มีหน้าที่หลักในการควบคุมและวิเคราะห์ต้นทุนของอาหารและเครื่องดื่มภายในโรงแรมหรือร้านอาหาร รวมถึงการตรวจสอบและจัดทำรายงานต้นทุนต่างๆ ผู้ที่อยู่ในตำแหน่งนี้จะต้องมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องของการจัดการต้นทุน การจัดซื้อ การควบคุมสต็อก และการวิเคราะห์ทางการเงิน
ประสบการณ์ด้านการบัญชีหรือการบริหารจัดการต้นทุน, ทักษะการวิเคราะห์, ความสามารถในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์, ความรู้เกี่ยวกับระบบบัญชีต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม, และทักษะการสื่อสารที่ดี
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย / หญิง อายุ 25 ปี ขึ้นไป
2. วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาการบัญชี, การบริหารจัดการ, หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง.
3. มีประสบการณ์ในการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) อย่างน้อย 1 ปี
4. สามารถวิเคราะห์ข้อมูลต้นทุน, กำไร, และผลประกอบการเพื่อระบุแนวโน้มและโอกาสในการปรับปรุง.
5. สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) ได้ดี, และมีความคุ้นเคยกับระบบบัญชีต้นทุนหรือโปรแกรมเฉพาะทาง.
6. เข้าใจหลักการและวิธีการคำนวณต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม, การควบคุมสินค้าคงคลัง, และการจัดการสินค้าคงเหลือ.
7. มีความสามารถในการทำงานเป็นทีม, การแก้ปัญหา, การจัดการเวลา, และการทำงานภายใต้แรงกดดัน
ลักษณะงาน
- ต้อนรับลูกค้าให้ข้อมูลรายละเอียดเกียวกับห้องพัก
- Check In-Check Out ได้
- มีใจรักในงานบริการ
- พนักงานต้อนรับต้องให้บริการที่ดีที่สุดแก่ลูกค้าและตอบสนองทันที
- ระดับเงินเดือน 15000 ขึ้นไป
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย/หญิง อายุ 20-30 ปี
2. วุฒิ ป.ตรี ขึ้นไป
3. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
4. ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่
5. ชอบพบปะผู้คนและมีมนุษยสัมพันธ์ ที่ดีกับคนอื่น
ต้องการด่วน
49
รับสมัคร Commis I,II / Cook Helper (กุ๊ก / ผู้ช่วยกุ๊ก)
ลักษณะงาน
- จัดเตรียมวัตถุดิบในการประกอบอาหาร
- ดูแลภายในครัวให้สะอาดเรียบร้อย
- ทำอาหารแทนหัวหน้าได้ในกรณีหัวหน้ากุ๊กลาหยุด
- หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ชาย,หญิง
2. วุติการศึกษา ม.3 ขึ้นไป
3. มีความรับผิดชอบและตรงต่อเวลา
4. มีความซื่อสัตย์ในการทำงาน
5. หากมีประสบการณ์การทำอาหารจากสายงาน โรงแรม/ร้านอาหาร (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
54
รับสมัคร SECURITY OFFICER (พนักงานรักษาความปลอดภัย)
ลักษณะงาน
- ดูแลความเรียบร้อยความปลอดภัยทั่วไป
- สามารถสื่อสารทุุกแผนกได้ดี
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย
2. อายุ 20-50 ปี
3. ร่างกายแข็งแรง
4. มีบุคลิกที่คล่องแคล่ว
5. ทำงานเป็นกะได้
6. มีประสบการณ์จะพิจารณาเป็นพิเศษ
ลักษณะงาน
1. วางแผนและจัดทำเมนูอาหารให้เหมาะสมกับประเภทของลูกค้าและฤดูกาล
2. ควบคุมคุณภาพอาหาร รสชาติ และการตกแต่งจานให้น่ารับประทาน
3. บริหารและควบคุมทีมงานในครัวให้ทำงานตามหน้าที่อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ตรวจสอบวัตถุดิบให้เพียงพอ สดใหม่ และมีคุณภาพ
5. ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และลดการสูญเสียของวัตถุดิบ
6. ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยของครัวตามมาตรฐานโรงแรม
7. ประสานงานกับแผนกบริการอาหาร (F&B Service), จัดเลี้ยง, และฝ่ายจัดซื้อ
8. ฝึกอบรมพนักงานครัว เพื่อพัฒนาทักษะและมาตรฐานการทำงาน
9. ตรวจสอบอุปกรณ์ครัวให้อยู่ในสภาพดี พร้อมใช้งานเสมอ
10. รายงานผลการปฏิบัติงานต่อผู้บริหาร และเสนอแนวทางพัฒนาเมนูใหม่ ๆ
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. วุฒิการศึกษาด้านอาหาร, การโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์ทำงานในครัวระดับหัวหน้าหรือรองหัวหน้าอย่างน้อย 2–5 ปี
3. มีความรู้ด้านการจัดการครัว ต้นทุนอาหาร และการบริหารทีม
4. มีทักษะการปรุงอาหารที่เชี่ยวชาญ ทั้งอาหารไทยและนานาชาติ (หรือประเภทเฉพาะทาง)
5. มีภาวะผู้นำดี สามารถบริหารคนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. มีความคิดสร้างสรรค์ รักความสะอาด และใส่ใจในรายละเอียด
7. สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและเวลาได้ดี