- บริหารจัดการ และตรวจสอบวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร
- สอนงานกับพนักงานครัวในการจัดเตรียมวัตถุดิบและการใช้อุปกรณ์ภายในครัว
- ทำอาหารให้มีความถูกต้องตามมาตรฐานของบริษัท
- วางแผนการปฏิบัติงานของพนักงานส่วนครัว ดูแลควบคุมวิธีการทำงานให้มีประสิทธิภาพ
- จัดทำรายงานการสั่งวัตถุดิบ เพื่อจัดทำสต๊อกสินค้าภายในร้านให้เป็นไปตามยอดขายและมาตรฐาน
- จัดทำ SOC, SOP, Standard Operating ของครัว โดยจัดทำร่วมกับ Head Chef
- สุ่มตรวจคุณภาพของอาหาร ทั้งรสชาติและการตกแต่งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด และนำเสนอรายงาน
- ตรวจรับสินค้า และเช็คสินค้าเมื่อมีการจัดส่งมาจากซัพพลายเออร์
- บริหารและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ และรังสรรเมนู รวมถึงการทำ Recipe
- จัดทำรายงาน และสรุปปัญหา รวมถึงแนวทางแก้ไขปัญหาให้กับผู้บังคับบัญชา รายสัปดาห์ หรือรายเดือน

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- มีประสบการณ์ทำงานด้านครัว 5 ปีขึ้นไป
- เคยมีประสบการณ์ในตำแหน่ง Head Chef มาก่อน
- มีความรู้ด้านการควบคุมและบริหารต้นทุนต่าง ๆ (COL, COG)
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์ และโปรแกรม Microsoft Office ต่าง ๆ ได้
- หากมีประสบการณ์เกี่ยวกับงานร้านอาหารเกาหลี (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- หากพร้อมเริ่มงานทันที (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)

ดูแลความเรียบร้อยภายในร้านและการปฏิบัติงานของพนักงาน
ให้บริการแก่ลูกค้า ดูแลงานบริการให้ได้มาตรฐาน
ส่งเสริมการขายและกระตุ้นยอดขายตามเป้าหมายที่กำหนด
อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มีประสบการณ์ทำงานร้านอาหารอย่างน้อย 3 ปี
รักงานบริการ มีมนุษย์สัมพันธ์ดี แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
เคยเป็นหัวหน้างานบริการร้านอาหารมาก่อน

ดูแลงานบริการลูกค้าในตำแหน่งต่างๆ งานรับออเดอร์ลูกค้า งานต้อนรับลูกค้า แคชเชียร์ คิดเงิน เปิดบิล คีย์ออเดอร์ สรุปยอดขาย เงินสดย่อย และงานอื่นๆ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มีประสบการณ์ในตำแหน่ง แคชเชียร์ 1 ปีขึ้นไป
สามารถทำงานเป็นกะได้

- บริหารจัดการงานในส่วนงานบริการ เพื่อให้ลูกค้าได้รับบริการที่ดีที่สุด และความเกิดความพึงพอใจสูงสุด - ดูแลและติดตามทีมงานให้สามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาดและโปรโมชั่น - คิดหาวิธีการในการสร้างยอดขายให้กับสาขา - ดูแลการปฎิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน (Operational Standard, SOP.และSOC.) - ตรวจเช็คความสะอาดของร้านและอุปกรณ์ต่างๆ - บริหารจัดการงานในส่วนงานแคชเชียร์ ควบคุมเงินสดภายในร้าน สรุปยอดขายประจำวัน จัดเก็บเงินสดประจำวัน และจัดทำรายงานประจำวัน - อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มีประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหาร ในระดับหัวหน้างาน อย่างน้อย 3 ปี ขึ้นไป
มีภาวะความเป็นผู้นำ
มีประสบการณ์บริหารทีม และต้นทุน

จัดเตรียมวัตถุดิบ
ดูแลความสะอาดในครัว
งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
รักในงานบริการ
มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี
เข้างานเป็นกะได้
หากมีประสบการณ์ด้านร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ