- วางแผน บริหาร และควบคุมการดำเนินงานของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด
- กำหนดนโยบาย มาตรฐานการบริการ (SOP) และคุณภาพอาหาร/เครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐานโรงแรม
- วางแผนกลยุทธ์เพื่อเพิ่มรายได้ ควบคุมต้นทุน และกำไรของแผนก F&B

คุณสมบัติ
1. เพศชาย อายุ 40 - 50 ปี
2. มีประสบการณ์งานบริการห้องอาหาร
3. มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ การจัดโปรโมชั่นต่างๆ
4. มีความสามารถ บริหารจัดการด้านต้นทุน รักงานบริการ
5. มีความอดทน กระตือรือร้นในการทำงาน

- วางแผน บริหาร และควบคุมการทำงานของแผนกแม่บ้านทั้งหมด ให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม
- กำหนดนโยบาย ขั้นตอนการทำงาน (SOP) และมาตรฐานความสะอาดของห้องพักและพื้นที่ส่วนกลาง
- ควบคุมคุณภาพความสะอาด ความเรียบร้อย และภาพลักษณ์โดยรวมของโรงแรม
- บริหารกำลังคน การจัดตารางงาน การประเมินผล และการพัฒนาศักยภาพของพนักงาน

คุณสมบัติ
1. เพศ ชาย / หญิง อายุ 40 - 50 ปี
2. มีภาวะความเป็นผู้นำและทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน
3. มีความรับผิดชอบสูงและรักในงานบริการ
4. มีความสามารถในการแก้ไขปัญหาและตัดสินใจ
5. มีความขยัน อดทน และใส่ใจในรายละเอียด
6. สามารถใช้งานโปรแกรมคอมพิวเตอร์ได้ดี

- ช่วยหัวหน้าแม่บ้านวางแผน ควบคุม และดูแลการทำงานของแผนกแม่บ้าน
- ตรวจสอบความสะอาดและความเรียบร้อยของห้องพัก พื้นที่ส่วนกลาง และพื้นที่หลังบ้าน ให้ได้ตามมาตรฐานโรงแรม
- มอบหมายงานและควบคุมการทำงานของพนักงานแม่บ้าน รวมถึงติดตามผลงานและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
- ตรวจเช็กสถานะห้องพัก (ห้องว่าง ห้องเช็กเอาต์ ห้องซ่อมบำรุง) และประสานงานกับแผนกต้อนรับ/ซ่อมบำรุง
- ดูแลสต็อกอุปกรณ์ทำความสะอาด ผ้า เครื่องใช้ และรายงานการเบิก–จ่าย

คุณสมบัติ
1. อายุ 35 ปี ขึ้นไป เพศ ชาย/หญิง
2. จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนต้นเป็นต้นไป
สามารถอ่านออกเขียนได้ และสื่อสารภาษาอังกฤษพื้นฐานได้
3. มีวินัย ขยัน อดทน ตรงต่อเวลา
4. มีบุคลิกภาพ อัธยาศัยดีและมนุษยสัมพันธ์เหมาะสมกับงานบริการ
5. มีประสบการณ์ทำงานด้านแม่บ้าน ด้านแม่บ้านโรงแรมอย่างน้อย 3 ปี
6. มีทักษะการสื่อสารและประสานงานระหว่างแผนกภายในโรงแรม ด้านดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่รับผิดชอบ